Advanced Glycation Endproducts

Gevolgen van AGE’s

Gevolgen voor de gezondheid

AGE’s spelen een cruciale rol in de ontwikkeling van chronische leeftijdsgerelateerde ziekten als diabetes, nierfalen en hart- en vaatziekten. Het AGE-niveau in langlevend weefsel (niet in bloed!) fungeert als een geheugen van glycometabole en oxidatieve stress en kunnen waardevol zijn bij het voorspellen van cardiovasculaire complicaties.

Gevolgen met betrekking tot de huid

AGE’s hopen zich op in het gehele lichaam, ook in de huid. Doordat AGE’s cross-linken met proteïnen zoals collageen en elastine, worden deze proteïnen beschadigd. Dit heeft de ontwikkeling van rimpels en een verminderde elasticiteit tot gevolg, wat uiteindelijk leidt tot een ouder uiterlijk. Hier vindt u een duidelijk overzicht van de effecten die AGE’s hebben op de huid.

AGE’s en diabetes

De geleidelijke toename of opstapeling van AGE’s is bij deze ziekte een belangrijke oorzaak van complicaties met bloedvaten. Bij personen met diabetes is er een hoger risico op een hartaanval en beroerte vanwege de schade aan grote bloedvaten, maar tevens op blindheid en nierfalen vanwege de schade aan kleine bloedvaten.

Veel diabetespatiënten zullen de zogenaamde geglyceerde hemoglobine (HbA1c) kennen, die wordt gebruikt om te zien of de suikerwaarden goed gemanaged zijn. AGE’s zijn niet hetzelfde als HbA1c, omdat de wijzigingen in AGE’s zich veel langzamer voordoen. Belangrijk is dat AGE’s betere voorspellers zijn van het risico op diabetes, een hartaanval en een beroerte. Dit risico wordt niet alleen verhoogd door de hoge bloedsuikerwaarden en de stapeling van AGE’s, maar ook door hoge bloeddruk, de hoge cholesterol-/lipidewaarden en roken. Voor uw arts is de informatie over deze zogenaamde risicofactoren erg belangrijk om de juiste beslissingen te kunnen nemen in het opstarten/wijzigen van de behandeling.

AGE’s worden ook buiten het lichaam gevormd door de verhitting van voeding en zo in het lichaam opgenomen. Voorbeelden van voeding met een hoog AGE-niveau zijn cola en crème brulée. Een andere manier waarop AGE’s worden opgenomen is door roken.