AGE’s worden endogeen gevormd in het menselijk lichaam, maar dit proces vindt ook plaats in eten en drinken (of door de bereiding ervan). De accumulatie van AGE’s in etenswaren vindt veel sneller plaats door droge verwarming. Bij elke temperatuur ontstaan AGE’s. Hoe sterker en langer etenswaren echter worden verwarmd, des te groter is de vorming van AGE’s. Gebakken en behandelde etenswaren zijn normaal gesproken rijk aan AGE’s.
Ga voor gedetailleerde informatie en video’s over AGE’s in voeding naar NutritionFacts.
Er zijn dieetprogramma’s verkrijgbaar die speciaal zijn bestemd om de opname van AGE’s uit de voeding te managen. Meer informatie over AGE’s voor diëten en diëten zonder AGE’s is hier te vinden: The AGE-less Way
De levensstijl is onder meer aan te passen met dieetprogramma’s en fysieke inspanning. Het is bekend dat fysieke inspanning tot een betere regulering van de bloedsuikerspiegel en tot gewichtsverlies leidt. Wetenschappelijk onderzoek heeft al aangetoond dat er een samenhang bestaat tussen substantiële fysieke inspanning en een lager AGE-niveau in weefsel.
Een geneesmiddel voor het AGE-traject is Azeliragon(TTP488), dat door vTv Therapeutics is ontwikkeld voor de behandeling van Alzheimer.
Het innemen van voedingssupplementen om het AGE-niveau in weefsel te verlagen is een populaire methode voor het managen van AGE-waarden. Er zijn meerdere bedrijven bezig met nieuwe voedingssupplementen voor het managen van AGE’s, en enkele ervan hebben al producten op de markt gebracht, zoals Morinda (VS). Morinda heeft meerderedranken en gels ontwikkeld voor het managen van het AGE-niveau.
AGE’s zijn ook een belangrijk doelwit voor de huidverzorgingsindustrie, aangezien AGE’s ook leiden tot het rimpelig worden van de huid. De meeste grote internationale bedrijven van cosmetische producten hebben al huidcrèmes en capsules ontwikkeld tegen AGE’s in de huid, om het rimpelig worden van de huid tegen te gaan.
Wilt u meer informatie over onze producten? Vraag hier informatie aan die u wilt ontvangen.
Informatie over DiagnOptics.
Informatie over producten van DiagnOptics en AGE's.
Informatie over AGE's, metingen met de AGE Reader en de klinische validatie.