Advanced Glycation End-Produkte

Intervention bei AGEs

Lebensweise

AGEs werden endogen im menschlichen Körper produziert, doch der Vorgang erfolgt ebenso in Speisen und Getränken (und deren Zubereitung). AGEs lagern sich viel schneller bei trockener Hitze in Nahrungsmitteln an. AGEs können bei jeder Temperatur entstehen, aber je höher jedoch die Temperatur und je länger das Essen erhitzt wird, desto mehr AGEs entstehen. Frittierte und industriell verarbeitete Nahrungsmittel weisen üblicherweise ein hohes AGE-Level auf.

Detaillierte Informationen und Videos über AGEs finden Sie auf NutritionFacts.

Es gibt Ernährungsprogramme, die speziell auf die Reduzierung der Aufnahme von AGEs mit der Nahrung ausgerichtet sind. Weitere Informationen über AGEs bei der Ernährung und AGE-reduzierte Ernährung sind hier zu finden:The AGE-less Way

Über Ernährungsprogramme und sportliche Betätigung kann die Lebensweise verändert werden. Es ist bekannt, dass mehr Sport zu einer verbesserten glykämischen Kontrolle führt und die Gewichtsabnahme fördert. Wissenschaftliche Studien konnten bereits belegen, dass viel Sport mit einem niedrigeren AGE-Niveau im Gewebe im Zusammenhang steht.

Pharmazeutisch

Ein  Medikament, das den AGE-Stoffwechselweg anvisiert, ist Azeliragon (TTP488), entwickelt durch vTv Therapeutics zur Behandlung von Alzheimer.

• Azeliragon (TTP488)ist ein orales biologisch verfügbares kleines Molekül, das den Rezeptor von Advanced Glycation Endproducts (RAGE) hemmt.

Nahrungsergänzungsmittel

Das AGE-Level im Gewebe durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu senken, ist eine sehr beliebte Methode, um das AGE-Level zu regulieren. Viele Firmen sind mit der Entwicklung von neuen Nahrungsergänzungsmitteln beschäftigt, um AGEs zu regulieren. Einige haben ihre Produktebereits zum Verkauf freigegeben, wie z. B. Morinda (USA). Morinda hat verschiedene Getränke und Gels zum Regulierung des AGE-Levels entwickelt.

Hautpflege

AGEs sind ein wichtiges Target der Kosmetikindustrie, da AGEs zur Faltenbildung beitragen. Die meisten großen internationalen Kosmetikunternehmen haben bereits Hautcremes und Kapseln gegen AGEs in der Haut entwickelt, um die Faltenbildung der Haut zu reduzieren.